ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ

Greek English French German Italian Spanish Swedish

ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ (ΠΑΛΟΥΖΕ)

 

Διαλύετε 1 μέρος σταφυλόμελου με 2 έως 21/2 μέρη νερού.
Βράζετε το μίγμα σε χαμηλή φωτιά. Καθώς βράζει το μίγμα προσθέστε χωριάτικο αλεύρι σε αναλογία
1 μέρος αλεύρι για κάθε 7 μέρη του μίγματος ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ψηθεί καλά και να δέσει το μίγμα.
Πριν κατεβάσετε το μίγμα από την φωτιά προσθέστε ροδόσταμο, κανέλλα και ελαφρώς κοπανισμένα αμύγδαλα.