ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ

Greek English French German Italian Spanish Swedish

 

 

 

ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΗ

Τα χαρούπια αποτελούν μια εξαιρετικά πλούσια τροφή. Είναι πλουσιότερα σε ασβέστιο ακόμα και από το γάλα αφού περιέχουν 350 mg ασβεστίου ανά 100 γρ. σε σύγκριση με το γάλα που περιέχει 120 mg μέχρι 130 mg  ανά 100 γρ. Η πρωτεΐνη στα χαρούπια ανέρχεται στο 4%, οι υδατάνθρακες στο 76% ενώ ταυτόχρονα τα χαρούπια είναι πλούσια σε φώσφορο (80mg ανά 100 γρ.), σε βιταμίνες Α και Β, ενώ περιέχουν ακόμη μικρές ποσότητες σιδήρου, νατρίου, και πολλά άλλα μεταλλικά στοιχεία. Τα Κυπριακά χαρούπια είναι από τη φύση τους οικολογικά προϊόντα αφού οι χαρουπιές  της Κύπρου δεν εντάσσονται σε οργανωμένες καλλιεργήσιμες φυτείες αλλά μεγαλώνουν από μόνες τους στην άγρια φύση. Τα ασβεστολιθικά χώματα της Κύπρου ευνοούν ιδιαίτερα την ανάπτυξη των χαρουπιών, τους προσδίδουν μια ιδιαίτερα ελκυστική γεύση και τα κάνουν ιδιαίτερα πλούσια σε περιεκτικότητα σακχάρων η οποία ξεπερνά το 50% γεγονός που τα κάνει περιζήτητα στην διεθνή αγορά.

 

 

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα χαρούπια πατήστε εδώ.